مواد هیومیک ترکیبات آلی طبیعی پیچیدهای هستند که در خاک از بقایای گیاهی، با فرآیند هوم‌سازی تشکیل می‌شوند. مواد هوموسی مجموعه پیچیدهای از مواد بی شکل قهوه‌‌‌ای تا تیره رنگ هستند که در طی تجزیه بقایای گیاهی و حیوانی توسط میکروارگانیسم‌ها، در شرایط هوازی و بی هوازی، در خاک، کمپوست، باتلاق ذغال سنگ نارس و حوضه‌های آبی منشأ می‌گیرند. بین ماده آلی خاک و هوموس تفاوت وجود دارد در واقع هوموس یک اصطلاح کلی است که گروهی از مواد هومیک مجزا اما متمایز را توصیف می‌کند در حالیکه ماده آلی خاک موادی هستند که با سرعت‌های مختلف در زمین تجزیه می‌شوند.
اسید فولویک: یک ماده هیومیکی قهوه‌‌‌ای مایل به زرد تا رنگ زرد که در هر شرایط pH در آب محلول است و وزن مولکولی کمی‌نسبت به هیومیک اسید دارد.
هومین: یک ماده هیومیک سیاه رنگ که در هیچ pHای از آب محلول نیست، وزن مولکولی بالایی دارد و هرگز در محصولات
اسید هیومیک مایعاستخراج شده از پایه، یافت نمی‌شود. هومین‌ها سیاه رنگ هستند.
اسیدهای هیومیک به عنوان واسطه‌‌‌ای برای انتقال مواد مغذی از خاک به گیاه بسیار مهم هستند زیرا می‌توانند مواد مغذی را نگه دارند و از شسته شدن آنها جلوگیری کنند.
اسیدهای هیومیکبه ریشه گیاه متصل می‌شوند. وقتی به ریشه می‌رسند، آب و مواد مغذی مورد نیاز گیاه را به همراه می‌آورند. از آنجایی که اسیدهای هیومیک در همه جا وجود دارند و می‌توانند به نسبت‌های مختلف توسط حلال‌های زیادی استخراج شوند، می‌توان آنها را از منابع متنوع با روش‌های گوناگون استخراج کرد. کود هیومیک اسید در واقع با فرآوری
اسید هیومیکاز لجن، بقایای گیاهی و مواد آلی دیگر تولید می‌شود. افزودن سطح مناسب این کود آلی می‌تواند بازدهی رشد را به طرز چشمگیری افزایش دهد. هیومیک اسید در قالب یک کود شیمیایی پرمصرف با توجه به خواصی که دارد بر روی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک تاثیر می گذارد.